Karfiolové placky so syrom

karfiolové placky so syrom

 

 

Recept na karfiolové placky výborne spája chutný karfiol so syrom. Je to vynikajúca voľba nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Ako získať  15 kúskov  na obed alebo večeru?

Suroviny na karfiolové placky

Príprava karfiolových placiek

Karfiolové ružičky uvarte a nechajte vychladnúť. Následne si karfiolové ružičky nakrájajte na menšie kúsky a pridajte nastrúhaný syr, vajcia, soľ a korenie. Hmota pustí vodu, tak pred každým tvarovaním placky je potrebné  hmotu v rukách trochu stlačiť, aby sa prebytočná voda vyžmýkala. Spravte si väčšiu guľku, ktorú na panvici s roztopeným kokosovým olejom stlačte na placku. S cestom sa trošku ťažšie pracuje, takže treba mať trpezlivosť. Karfiolovú placku obracajte, až keď je z jednej strany dobre upečená, inak sa rozpadne.

 

Dobrú chuť!

 

Nutričné hodnoty v 1 karfiolovej placke:

  • 65 kcal
  • 6g bielkovín
  • 2g sacharidov
  • 4g tuku
Komentáre