Zdravý recept z jabĺk – Jablkový koláč

jablkový koláč

Cesto

  • 250 g pomletých orechov
  • 50 g holandského kakaa
  • 100 g kokosu
  • 100 g pomletých namočených hrozienok
  • 50 g kokosového cukru
  • 3 lyžice kokosového oleja

 

Plnka

  • 600 g uvarených jabĺk
  • 5 g škorice
  • 50 g kokosového cukru

 

Postup

Pomelieme orechy a hrozienka, ktoré boli 1 hod. vopred namočené vo vode. Pridáme kokos, kakao, kokosový cukor, kokosový olej a všetko spolu zmiešame.
Uvarené jablka si vidličkou alebo rukou (samozrejme umytou) „rodžabeme“, pridáme kokosový cukor a škoricu. Všetko spolu premiešame.

Cesto si rozdelíme na 2 časti. Na plech si utlačíme 1. vrstvu cesta, na to pridáme plnku a opatrne utlačíme 2. vrstvu cesta.
V chladničke necháme stuhnúť.

Komentáre