Rýchly a jednoduchý recept na zdravú sladkú pochúťku je tu pre vás. Neobsahuje múku ani cukor, jediným sladidlom je xylitol. Verím, že si v týchto letných dňoch pochutnáte na tejto dobrotke. Dobrú chuť 🙂
Tvarohové lievance - suroviny
- 2 ks vajec
- 2 dcl mlieka
- 250 g plnotučného tvarohu
- 10 g xylitolu
- 20 g psyllium (vláknina)
- štipka škorice
- kokosový olej na vymastenie panvice
Príprava tvarohových lievancov
1
Všetky suroviny vymiešame na hladké cesto. Necháme chvíľku postáť, aby psyllium trošku napučalo.V prípade, že je cesto veľmi husté, pridáme trošku mlieka.
2
Lievance pečieme na kokosovom oleji. Následne podávame. Dobrú chuť. 🙂
Tipy pre vás
- Plnku si môžete vytvoriť zmiešaním 1PL mascarpone a 1PL arašidového masla.
- Môžeme tiež použiť sezónne ovocie alebo domáci džem.
Čo je to xylitol a prečo je pre náš organizmus priaznivý:
Xylitol je brezový cukor, tzn. že cukor je získavaný z kôry a dužiny brezy. Vzhľadovo aj chuťovo je takmer rovnaký ako klasický kryštálový cukor, ale jeho fyziologický vplyv na ľudský organizmus je výrazne odlišný.
- nepriberá sa z neho
- nemá negatívny vplyv na zuby a odkysľuje organizmus
- na jeho spracovanie organizmus nepotrebuje inzulín
- urýchľuje tráviaci proces a napomáha vylučovaniu
Nutričné hodnoty 1 porcie tvarohových lievancov
- 72 kcal
- 6,2 g bielkovín
- 2,4 g sacharidov
- 4,7 g tukov