Fit bravčová panenka so slaninou

Výborný recept na chutnú večeru pre celú rodinu je tu pre vás. Fit panenka je skvelý nápad ako potešiť hladného muža. Recept sa dá obohatiť aj o grilovanú zeleninu.

Fit bravčová panenka so slaninou - suroviny

  • 450 g bravčová panenka
  • 100 g anglická slanina
  • 100 g klobása
  • 60 g syr Lučina
  • soľ
  • čierne korenie
  • olivový olej

Príprava fit bravčovej panenky so slaninou

1

Bravčovú panenku umyjeme, osušíme, ak treba odblaníme a narežeme do dvoch tretín, aby sa roztvorila na plát. Jemne ju rozklepeme, osolíme a okoreníme.

2

Na bravčovú panenku rozotrieme syr Lučina a poukladáme na kolieska narezanú klobásu očistenú od črievka. Zrolujeme a obalíme v anglickej slanine. V prípade, že zrolovaná panenka nedrží svoj tvar, je dobré ju upevniť špáradlami.

3

Plech vymastíme olivovým olej, položíme naň plnenú bravčovú panenku a podlejeme troškou vody, čím sa nám vytvorí šťava.

4

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Počas pečenia panenku polievame výpekom, aby sa nám nevysušila.

5

Upečené mäso necháme postáť pár minút a nakrájame.

Tipy pre vás

  • Ako prílohu môžeme použiť hokaidové pyré, ktoré sa pripravuje rovnako ako zemiaková kaša.
  • Ako ďalšiu chutnú prílohu môžeme použiť aj grilovanú zeleninu.

Nutričné hodnoty 1 porcie fit bravčovej panenky so slaninou

Energia

463 kcal

Tuky

37,7 g

Sacharidy

0 g

Bielkoviny

41 g

Zhrnutie
recipe image
Názov receptu
Fit bravčová panenka so slaninkou
Autor
Publikované
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Komentáre