16 septembra, 2018  z kategórie Jedlá z mäsa

Výborný recept na chutnú večeru pre celú rodinu je tu pre vás. Fit panenka je skvelý nápad ako potešiť hladného muža. Recept sa dá obohatiť aj o grilovanú zeleninu.

Fit bravčová panenka so slaninou - suroviny

  • 450 g bravčová panenka
  • 100 g anglická slanina
  • 100 g klobása
  • 60 g syr Lučina
  • soľ
  • čierne korenie
  • olivový olej

Príprava fit bravčovej panenky so slaninou

1

Bravčovú panenku umyjeme, osušíme, ak treba odblaníme a narežeme do dvoch tretín, aby sa roztvorila na plát. Jemne ju rozklepeme, osolíme a okoreníme.

2

Na bravčovú panenku rozotrieme syr Lučina a poukladáme na kolieska narezanú klobásu očistenú od črievka. Zrolujeme a obalíme v anglickej slanine. V prípade, že zrolovaná panenka nedrží svoj tvar, je dobré ju upevniť špáradlami.

3

Plech vymastíme olivovým olej, položíme naň plnenú bravčovú panenku a podlejeme troškou vody, čím sa nám vytvorí šťava.

4

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Počas pečenia panenku polievame výpekom, aby sa nám nevysušila.

5

Upečené mäso necháme postáť pár minút a nakrájame.

Tipy pre vás

  • Ako prílohu môžeme použiť hokaidové pyré, ktoré sa pripravuje rovnako ako zemiaková kaša.
  • Ako ďalšiu chutnú prílohu môžeme použiť aj grilovanú zeleninu.

Nutričné hodnoty 1 porcie fit bravčovej panenky so slaninou

Energia

463 kcal

Tuky

37,7 g

Sacharidy

0 g

Bielkoviny

41 g

Zhrnutie
recipe image
Názov receptu
Fit bravčová panenka so slaninkou
Autor
Publikované
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Priemerné hodnotenie
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>