Pochúťka pre malých aj veľkých. Nepečená kokosová roláda prekvapí všetkých. Chutných 12 kúskov zmizne extrémne rýchlo.
Gaštanovú múku zmiešajte s vodou, medom, kakaom a kokosom. Rukou vypracujte cesto. Ak je príliš tuhé, pridajte ešte lyžicu vody. To isté spravte aj s bielou hmotou. Na pripravený papier na pečenie rozotrite najprv kakaovú hmotu a na ňu bielu kokosovú hmotu. Cesto opatrne zrolujte a hotovú roládu uložte do chladničky, aby stuhla.