Orechová torta recept

Hľadáte exkluzívny zákusok na sviatočné chvíle? Orechová torta s tvarohovou plnkou do torty nesklame. Poteší nielen vašich hostí, ale môžete si ju dať bez výčitiek aj vy. Pozrite ako sa dá jednoducho pripraviť lahodných 12 kúskov orechovej torty.

Suroviny na orechovú tortu:

Orechová torta korpus

5 ks vajíčok
150 g posekaných orechov
100 g kokosového cukru
100 ml kokosového oleja
prášok do pečiva s vínnym kameňom

Tvarohová plnka do torty

400 g jemného tvarohu
200 g kyslej smotany
100 g kokosového cukru
1 vanilkový lusk
kiwi alebo iné ovocie
kvalitné kakao na posypanie

Príprava orechovej torty s tvarohovou plnkou

V jednej miske vyšľahajte vaječné bielky. V druhej miske vyšľahajte žĺtka, pridajte cukor, orechy, olej a prášok do pečiva. Postupne a opatrne pridajte vyšľahané bielka. Cesto vylejte do vymastenej tortovej formy (okrúhla 24 – 26 cm). Pečte 30 minút pri teplote 150 stupňov. Cesto po upečení nechajte vychladnúť.

Plnku pripravíte jednoducho zmiešaním tvarohu, kyslej smotany, cukru a vanilkovej dužiny z lusku.

Na vychladnuté cesto poukladajte ovocie a vylejte naň pripravenú plnku.

Vrch posypte kvalitným kakaom.

Namiesto kakaa môžete tortu ozdobiť postrúhanou čokoládou s vysokým % obsahu kakaa alebo použiť želatínu.