Hľadáte exkluzívny zákusok na sviatočné chvíle? Orechová torta s tvarohovou plnkou do torty nesklame. Poteší nielen vašich hostí, ale môžete si ju dať bez výčitiek aj vy. Pozrite ako sa dá jednoducho pripraviť lahodných 12 kúskov orechovej torty.
Suroviny na orechovú tortu:
Orechová torta korpus
- 5 ks vajíčok
- 150 g posekaných orechov
- 100 g kokosového cukru
- 100 ml kokosového oleja
- prášok do pečiva s vínnym kameňom
Tvarohová plnka do torty
- 400 g jemného tvarohu
- 200 g kyslej smotany
- 100 g kokosového cukru
- 1 vanilkový lusk
- kiwi alebo iné ovocie
- kvalitné kakao na posypanie
Príprava orechovej torty s tvarohovou plnkou
V jednej miske vyšľahajte vaječné bielky. V druhej miske vyšľahajte žĺtka, pridajte cukor, orechy, olej a prášok do pečiva. Postupne a opatrne pridajte vyšľahané bielka. Cesto vylejte do vymastenej tortovej formy (okrúhla 24 – 26 cm). Pečte 30 minút pri teplote 150 stupňov. Cesto po upečení nechajte vychladnúť.
Plnku pripravíte jednoducho zmiešaním tvarohu, kyslej smotany, cukru a vanilkovej dužiny z lusku.
Na vychladnuté cesto poukladajte ovocie a vylejte naň pripravenú plnku.
Vrch posypte kvalitným kakaom.
Namiesto kakaa môžete tortu ozdobiť postrúhanou čokoládou s vysokým % obsahu kakaa alebo použiť želatínu.
Nutričné hodnoty v 1 kúsku orechovej torty s tvarohom
- 318 kcal
- 12 g bielkovín
- 19 g sacharidov
- 23 g tuku
