Základ-korpus
Krém
Poleva
Mleté orechy zmiešajte s roztopeným maslom a vzniknutú hmotu utlačte rovnomerne na dno okrúhlej tortovej formy. Máme hotový korpus.
Na čokoládový cheesecake krém roztopte horkú čokoládu vo vodnom kúpeli. Vymiešajte tvaroh so šľahačkovou smotanou a pomaly prilievajte roztopenú čokoládu. Čokoládovo-tvarohový krém nalejte na korpus a uhlaďte ho. Dajte do chladničky stuhnúť.
Medzitým si pripravte polevu. Do menšieho hrnca, nalejte šľahačkovú smotanu a pridajte kocky horkej čokolády. Všetko spolu zmiešajte a na miernom ohni nechajte čokoládu roztopiť. Nechajte ju chvíľu vychladnúť a nalejte na cheesecake.
Tortu vráťte do chladničky a nechajte stuhnúť.