Milujete kokos? Potom si budete určite chcieť pripraviť túto exotickú chuťovku. Vyskúšajte tento jednoduchý recept na kokosový koláč. Z kokosového chlebíka nakrájate 11 kúskov.
Suroviny na kokosový koláč
- 4 väčšie vajíčka
- 1 plechovka kokosového mlieka (200ml)
- 4 PL roztopeného masla
- 25g kokosovej múky
- 80g brezového cukru
- 120g strúhaného kokosu
- 1 PL vanilkového extraktu
Príprava kokosového koláča
Vajíčka vyšľahajte metličkou, pridajte kokos, kokosovú múku, kokosové mlieko, roztopené maslo, vanilkový extrakt a brezový cukor. Všetko spolu premiešajte a vylejte do formy na biskupský chlebík. Formu predtým vysteľte papierom na pečenie. Môžete použiť aj tortovú formu s priemerom 25 cm, koláčik bude nižší. Pečte cca 1 hodinu pri teplote 180 stupňov.
Nutričné hodnoty v 1 kúsku kokosového koláča
- 220 kcal
- 4g bielkovín
- 5g sacharidov
- 16g tuku
