Kokosový koláč ako chlebík

kokosový koláč ako chlebík

 

 

Milujete kokos? Potom si budete určite chcieť pripraviť túto exotickú chuťovku. Vyskúšajte tento jednoduchý recept na kokosový koláč. Z kokosového chlebíka nakrájate 11 kúskov.

Suroviny na kokosový koláč

  • 4 väčšie vajíčka
  • 1 plechovka kokosového mlieka (200ml)
  • 4 PL roztopeného masla
  • 25g kokosovej múky
  • 80g brezového cukru
  • 120g strúhaného kokosu
  • 1 PL vanilkového extraktu

Príprava kokosového koláča

Vajíčka vyšľahajte metličkou, pridajte kokos, kokosovú múku, kokosové mlieko, roztopené maslo, vanilkový extrakt a brezový cukor. Všetko spolu premiešajte a vylejte do formy na biskupský chlebík. Formu predtým vysteľte papierom na pečenie. Môžete použiť aj tortovú formu s priemerom 25 cm, koláčik bude nižší. Pečte cca 1 hodinu pri teplote 180 stupňov.

Nutričné hodnoty v 1 kúsku kokosového koláča

  • 220 kcal
  • 4g bielkovín
  • 5g sacharidov
  • 16g tuku
Komentáre