Máte chuť na niečo zdravé, osviežujúce a ovocné? Potom je ten správny čas vyskúšať chia puding. Môžete sa tešiť nielen na zaujímavú chuť, ale aj na doslova vitamínový a minerálový elixír nielen z ovocia, ale aj z chia semienok. Prekvapte maškrtné jazýčky svojich blízkych. Pripravte im chia puding. Recept je na 3 dávky.
A čo je najlepšie? Je bez varenia! Pripravíte ho večer a na druhý deň je maškrta pripravená.
Postup je úplne jednoduchý. Najprv trochu popučte ovocie. Potom pridajte všetky ostatné suroviny, dôkladne premiešajte metličkou na šľahanie. Všetko prelejte do uzatvárateľnej nádoby a dajte do chladničky najmenej na 8 hodín. Potom už len naservírujte do vhodných pohárov a ozdobte čerstvým ovocím.
A je hotovo! Jednoduché, však? A aké výborné. Určite sa budete olizovať.
Je hneď niekoľko závažných dôvodov, pre ktoré je zaradenie chia semienok do stravy skutočne zdraviu prospešné.
Obsahujú výnimočné množstvo vápnika (5x viac ako mlieko) , dokonca spolu s látkami, ktoré podporujú jeho priame vstrebávanie do kostí.
Z minerálov je v chia semienkach ešte zaujímavý obsah horčíka, zinku a železa, z vitamínov vitamíny skupiny B, vitamín C a E.
Chia semienka sú najväčším rastlinným zdrojom omega 3 a 6 mastných kyselín.