Chutná exotická kombinácia banána a kokosu. Pripravte si hriešne dobrých 8 kúskov úžasného koláča s banánom a kokosom.
Suroviny na banánovo kokosový koláč
- 3 zrelé veľké banány
- 4 vajíčka
- 5 PL kokosu
- 120g bieleho jogurtu gréckeho typu
- citronová kôra
- kokos a mandle na posypanie
Ako pripraviť koláč s banánom a kokosom
Banány, vajíčka, jogurt a kokos zmixujte na jemné cesto bez hrudiek. Pridajte citrónovú kôru a premiešajte. Vylejte do papierom vystlanej tortovej formy, ktorá má priemer 23 až 25cm. Pečte 30 minút pri 220 stupňoch do zlatista.
Hotový banánovo kokosový koláč posypte kokosom a madľami. Koláč môžete ozdobiť aj iným ovocím podľa chuti.
Nutričné hodnoty v 1 kúsku banánovo kokosového koláča
- 160 kcal
- 6g bielkovín
- 12g sacharidov
- 12g tuku
