Tvarohová torta s kokosom [recept]

tvarohová torta s kokosom podľa receptu

Aj vy sa desíte pri slove torta? Predstavujete si nezdravý kúsok plný cukru, po konzumácii ktorého sú vaše výčitky neznesiteľné? Omyl priatelia! Tvarohová torta  podľa tohto receptu je z inej ligy. Je sýta, je plná bielkovín a je úžasne dobrá. Prekvapí vás, ako nádherne vonia. Určite jej 12 kúskov pritiahne do kuchyne na vône citlivé nosíky 🙂

Suroviny na tvarohovú tortu

Na korpus

Na plnku

Na ozdobu použite zopár celých mandlí, kešu oriešky alebo aj mandle v surovej RAW čokoláde. 

Tvarohová torta recept na postup prípravy

1

Mandle a kešu oriešky posekajte nadrobno alebo pomeľte. Pridajte k nim cukor, proteín a kakao a premiešajte.

2

Tortovú formu vyložte papierom na pečenie. Aspoň spodok a bočné strany vymažte kokosovým olejom. Zapnite rúru, musí byť  vyhriata na 180 stupňov.

3

Bielka s trochou soli vyšľahajte dotuha. Pridajte žĺtka a premiešajte. Pridajte tvaroh a po premiešaní aj suché suroviny (orechy, kakao, proteín, cukor). Nakoniec vysypte do zmesi strúhaný kokos a znovu všetko dobre premiešajte.

4

Zmes vylejte do pripravenej tortovej formy a pečte 40 minút  na 180 stupňoch Celzia.

5

Upečený korpus vyberte z formy a nechajte vychladnúť.

6

Všetky suroviny na plnku poriadne vymiešajte a natrite na chladný korpus. Nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny a ozdobte podľa vlastnej fantázie.

Dobrú chuť.  🙂

Tipy pre vás

  • Do plnky môžete použiť aj jemný tvaroh, nutričné hodnoty sa trochu zmenia
  • Použite vlašské orechy namiesto mandlí a kešu. Dostanete tiež zaujímavú chuť.
  • Používajte kvalitné kakao. Najlepšia forma je nepražené kakao, pretože je menej horké a lepšie pre zdravie.
  • Na zdobenie môžete použiť aj ovocie. Ovocná varianta môže vyzerať hoci aj takto:
tvarohová torta s kokosom a ovocím

Prečo používať RAW kakaový prášok z nepražených kakaových bôbov?

Kvalitné kakao má mnoho pozitívnych účinkov na naše zdravie. Okrem toho, že dokáže v nás navodiť pohodu, spokojnosť a dobrú náladu

  • podporí imunitu 
  • zlepší trávenie
  • detoxikuje telo
  • zníži cholesterol
  • ochráni pred voľnými radikálmi

Dokáže ešte oveľa viac. Nepražené  kakao obsahuje celé spektrum zdraviu prospešných látok. Dokonca aj Omega 6 mastné kyseliny, dôležitosť ktorých je pre zdravie nepopierateľná. Kakaové bôby z ktorých je kakao vyrobené, neprechádzajú tepelnou úpravou, teda pražením. Ostávajú v nich v plnej miere zachované všetky živiny. Konzumujete prírodné, neznehodnotené látky! Zistite viac o unikátnych ingredienciách, ktoré v sebe ukrýva nepražené kakao.

Nutričné hodnoty v 1 kúsku tvarohovej torty

  • 277,63 kcal
  • 12,77 g bielkovín
  • 12,56 g sacharidov
  • 19,94 g tukov
Komentáre