Pripravte svojim blízkym nevšedné potešenie zo zdravého maškrtenia. Budú nadšení! Doprajte im spojenie zdravých orechov a tvarohu. Orechová roláda s tvarohovou plnkou je ten vynikajúci, chutný a zdravý nápad pre vzácne chvíle. 12 úžasne chutných kúskov zmizne ani nebudete vedieť kedy.
Suroviny na orechovú roládu
- 50g orechy
- 4 žĺtky
- 60g práškového xylitolu (brezový cukor)
- 4 vyšľahané vaječné bielky
Tvarohová plnka – suroviny
- 250 g krémového plnotučného tvarohu
- 1/2 kyslej smotany 14-16%
- 40g práškového xylitolu (brezový cukor)
Ako sa pripravuje orechová roláda
Vaječné žĺtky si vyšľahajte s práškovým xylitolom, aby z nich vznikla krémová zmes. Pridajte orechy, premiešajte a nakoniec pridajte opatrne vyšľahané vaječné bielky. Všetko jemne premiešajte a nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte 10-12 minút, pri teplote 180 stupňov.
Medzitým si pripravte tvarohovú plnku. Tvaroh, smotanu a xylitol vyšľahajte do krému. Akonáhle je upečené cesto vychladnuté, môžete ho potrieť tvarohovou plnkou.
Ak chcete koláčik niečím ozvláštniť a osviežiť, môžete dať do stredu drobné ovocie a zrolovať. Vrch rolády potrite zvyšným tvarohom a posypte kvalitným kakaom alebo nastrúhanou 80% čokoládou.
Nutričné hodnoty v 1 kúsku orechovej rolády
- 116 kcal
- 5g bielkovín
- 4g sacharidov
- 6g tuku
