Nepečené figové guľky s datľami [recept]

nepečené figové guľky s datľami

Milujete sušené figy, sušené datle a vlašské orechy? Potom tento dezert, ktorý poznám odmalička, bude pre vás ako stvorený. Dokážete si pripraviť okolo 70 lahodných kúskov.

Nepečené figové guľky s datľami sú dokonca bez pridaného cukru a aj napriek tomu im sušené figy a sušené datle dodajú výnimočnú sladkú chuť.

Dezert Je tak vynikajúci, že to určite ocení aj vaša rodina a návštevy. Je na vás, či si vytvarujete guľky alebo valčeky. Jeho úžasne exkluzívnu chuť to absolútne neovplyvní.  

Má jedinú nevýhodu. Mizne príliš rýchlo :-)​

Suroviny na nepečené figové guľky s datľami

  • 250 g sušených fíg
  • 200 g sušených datlí
  • 350 g vlašských orechov
  • kôra a šťava z 1 pomaranča
  • kôra a šťava z 1/2 citróna

Na čokoládovú polevu

Postup prípravy nepečených figových guliek s datľami

1

Sušené figy a datle pomeľte na mlynčeku na mäso, alebo nadrobno posekajte v kuchynskom sekáčiku. Vlašské orechy pomeľte.

2

Všetko spolu zmiešajte a pridajte pomarančovú a citrónovú kôru a šťavu a znovu dôkladne premiešajte, až vznikne kompaktná zmes.

3

Zo vzniknutej zmesi tvarujte rovnaké guľky alebo valčeky, podľa toho, čo sa vám viac páči. Ukladajte ich na plech alebo dosku s papierom na pečenie.

4

Nakoniec všetky kúsky polejte čokoládovou polevou a nechajte stuhnúť.

Tipy pre vás

  • Aby sa vám nelepila zmes príliš na dlane, potrite si ich trochou kokosového oleja.
  • Čokoládová poleva pri izbovej teplote rýchle povolí, nezľaknite sa. Chuť to však vôbec neovplyvní.
  • Čokoládovú polevu môžete pripraviť aj rozpustením najmenej 70 % - nej čokolády.
  • Najlepší spôsob, ako dostať čokoládu na figovo-datľové kúsky,  je položiť si ich na vidličku a nad hrnčekom s čokoládou ich lyžičkou poliať.
  • Uvedený počet kúskov sa môže samozrejme meniť v závislosti na veľkosti guliek či valčekov.

Prečo je zdravé konzumovať vlašské orechy

Vlašské orechy nie sú u nás neznáme. Práve naopak. Obsahujú zdravé mastné kyseliny, minerály, vitamíny. V našom jedálničlu by rozhodne chýbať nemali.

Viete, že vlašské orechy​

  • znižujú krvný tlak
  • znižujú riziko infarktu myokardu
  • pomáhajú udržiavať pružnosť ciev
  • podporujú činnosť mozgu
  • sú prevenciou vzniku aterosklerózy
  • pomáhajú pri poruchách nervovej sústavy
  • sú vhodné pre diabetikov
  • znižujú riziko mozgovej mŕtvice

Vlašské orechy nie sú jedinými zdravými orechami. Existuje aj veľa iných potravín, ktorých konzumácia prospieva nášmu zdraviu.

TIP:   Prečítajte si viac o zdravých potravinách

Nutričné hodnoty v 1 figovej guľke s datľami

  • 58,5 kcal
  • 1,1 g bielkovín
  • 5,5 g sacharidov
  • 3,6 g tukov
Zhrnutie
recipe image
Názov receptu
Nepečené figové guľky s datľami
Publikované
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Priemerné hodnotenie
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Komentáre