Jednoduchý a chutný recept na rýchlu večeru v podobe fit cuketových placiek. Na tento recept potrebujete minimum surovín a minimum času. Dobrú chuť!
Suroviny na ne vytiahnite priamo z chladničky. Cuketové placky fit sú hotové do dvadsiatich minút. Potom si ich už len vychutnať spolu s partnerom alebo priateľom.
Cuketové placky fit - suroviny
- 1 ks stredná cuketa
- 1 ks vajíčko
- 2 PL špaldovej múky
- štipka soli a čierneho korenia
Príprava cuketových placiek
Cuketu si nastrúhame na hrubšie do misky. Do misky pridáme 2 PL špaldovej múky, jedno vajíčko, štipku soli a čierneho korenia. Následne všetko spolu zmiešame.
Na rozohriatu panvicu dáme lyžicu kokosového oleja a druhou lyžicou pridávame zmes, ktorú tvarujeme do placiek. Každú stranu placky opečieme dohneda. Potom podávame. Dobrú chuť. 🙂
Tipy pre vás
- K cuketovým plackám sa super hodí dresing z nastrúhaného syra, cesnaku a bieleho jogurtu. Tento dresing si dajte navrch placky a uvidíte aké je to spoločne úžasné.
- Na panvicu, po každej upečenej placke, dajte lyžičku kokosového oleja, aby sa vám placky neprilepili na panvicu.
- Ak by sa vám cesto zdalo veľmi riedke a nechcelo držať pokope, pridajte viac špaldovej múky, aby sa to spolu všetko spojilo.
Čo je výnimočné na cukete?
Možno by ste nepovedali, že obyčajná cuketa dokáže byť taká zdravá a nízkokalorická potravina. Tu sú niektoré z jej výnimočných vlastností:
- pomáha pri chudnutí
- detoxikuje a odvodňuje
- pôsobí upokojujúco a proti stresu
- zlepšuje činnosť mozgu, srdca a svalov
Nutričné hodnoty 1 porcie cuketovej placky
- 106,5 kcal
- 10,69 g bielkovín
- 17,54 g sacharidov
- 6,3 g tukov