Lahodná cuketová omeleta bez múky [recept]

recept na cuketovú omeletu

Aj vám sa urodilo veľa cukety a hľadáte nápad, ako ich pripraviť chutne a hlavne inak?  Prinášam vám inšpiráciu na vynikajúcu cuketovú omeletu. Recept je naozaj vhodný aj pre začiatočníkov. Viete, ako jednoducho cuketovú omeletu pripraviť? Pozrite sa, čo potrebujete a postup na chutný ľahký cuketový obed, či večeru je hračka. Budete mať 1 väčšiu porciu. Na večeru je vhodnejšie podeliť sa. 🙂

Cuketová omeleta - suroviny

suroviny na cuketovú omeletu

Postup prípravy cuketovej omelety

1

Cuketu umyte a postrúhajte na hrubom strúhadle na zeleninu. Premiešajte s 1 čajovou lyžičkou soli a nechajte 30 minút odpočívať.

2

Zatiaľ si pripravte bylinky. Po polhodine cuketu preceďte a vyžmýkajte z nej vodu. Primiešajte bylinky. Na panvici rozohrejte 2 polievkové lyžice oleja, poduste na ňom cuketu asi 8 minút a nechajte trošku vychladnúť.

3

V miske metličkou rozšľahajte vajíčka a primiešajte k nim podusenú cuketu. Na panvici rozohrejte olej a vylejte naň pripravenú zmes. Pečte kým nemá po okrajoch zlatistú kôrku a omeletu otočte. Na druhej strane pečte najviac 2 minúty a môžete servírovať s množstvom vašej obľúbenej zeleniny.

Tipy pre vás

  • Omeletu po upečení z jednej strany zosuňte z panvice na tanier. Panvicu otočte hore dnom, tanier ňou prikryte a otočte. Omeleta sa vám takto neroztrhne 🙂
  • Pri servírovaní môžete preložiť alebo jednoducho nakrájať podobne ako pizzu.
  • Omeletu môžete opiecť aj na lyžici masla, ak ho máte radšej než olivový olej.

Ako vám prospieva saturejka

Saturejka je viac ako len bylinka nahradzujúca korenie. V čom je jej sila?

  • je známa ako prírodné afrodiziakum
  • má protizápalové účinky
  • zvyšuje chuť do jedla
  • podporuje trávenie

TIP:   Prečítajte si viac o saturejke

Nutričné hodnoty 1 celej cuketovej omelety

  • 489,60 kcal
  • 19 g bielkovín
  • 14 g sacharidov
  • 39,6 g tukov
Zhrnutie
recipe image
Názov receptu
Lahodná cuketová omeleta bez múky
Autor
Publikované
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Komentáre